Une envie gastronomique ? Au Carlton c’est au Restaurant île Rouge.
L’étape gastronomique pour y prendre son petit déjeuner sur la terrasse et sa vue sur la piscine, ou s’y retrouver au déjeuner ou au dîner pour découvrir les créations de nos chefs totalement passionnés par leur métier dans une ambiance contemporaine et design.
La cuisine est ouverte sur la salle comme aux différentes saveurs.
Elle propose une carte imaginative inspirée des produits locaux, une formule express pour un repas rapide et, toujours, une attention particulière de nos collaborateurs.
Un endroit convivial et un véritable lieu à vivre ce à toute heure de la journée. Ouvert dès 07 heures, le Bistrot reste ouvert jusqu’à 01 heure du matin. Alors prenez le temps pour un café, une pâtisserie ou une proposition de petits plats originaux et coupe-faim.
Notre barman vous proposera un choix étoffé de cocktails mais aussi la découverte de vins de renom à déguster au verre. Ne manquez pas sa nouvelle terrasse, nichée en face du lac Anosy, et profitez de notre Happy Hour tous les jours de 18 à 19 heures.
Le paradis des gourmands et des amoureux du bon pain. En salle ou en terrasse, l’Eclair vous surprendra par la qualité de ses créations pâtissières.
C’est aussi un endroit où vous trouverez des glaces et des sandwiches frais et délicieux lorsque vous manquez de temps pour un vrai repas. Ouvert de 06h30 à 18h30
Un oasis au milieu de l’hôtel : loin du bruit de la circulation urbaine, au bord d’une belle piscine et à l’ombre de nos paillotes, passez maintenant en mode farniente local. L’Oasis est le temple des grillades, des salades gourmandes, des snacks et de ses fameuses pizzas.
Nouveau : En saison Chaude, nous restons ouverts le soir car à toute heure c’est tellement bon d’être les pieds dans l’eau !